Hiển thị các bài đăng có nhãn Trà ướp gạo sen. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Trà ướp gạo sen. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 19 tháng 4, 2021

Trà lá sen tại Vinh – Vị thuốc lợi tiểu

 

Trà lá sen tại Vinh – Vị thuốc lợi tiểu

Trà lá sen tại Vinh một vị thuốc lợi tiểu. Lá sen luôn là nguyên liệu gần gũi, nhưng tác dụng lại không kém phần quan trọng. Vị thuốc liên diệp hay có tên khác là hương diệp được biết đến như vị thuốc nhuận tràng, lợi tiểu. Ngày nay vị thuốc còn được biết đến như thực phẩm hỗ trợ giảm béo. Tác dụng giảm cân và hạ lipid máu, chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống co giật và tác dụng dược lý khác, như tác dụng bảo vệ gan, hỗ trợ giảm quá trình gan xơ hóa gan.

Lá sen nó có đặc điểm như thế nào?

Lá xanh hình bán nguyệt hoặc hình quạt xếp gần tròn. Khi bung ra có thể đạt đường kính 20-50 cm, mép lá hơi gợn sóng. Gân lá mọc từ trung tâm, có thể phân chia gân lá khi gần ra rìa lá. Lá có mùi thơm nhẹ và vị hơi đắng. Thân sen có màu xanh, có nhiều gai nhỏ. Nếu bẻ cuống sen thì trên thân lá sẽ có nhiều sợi tơ sen nối liền nhau. Phủ trên lá một cấu trúc nano chống thấm. Do đó, lá ít bám bụi và nước.

Trà lá sen tại Vinh - Vị thuốc lợi tiểu
Đặc điểm của lá sen

Sen là loại cây thủy sinh sống lâu năm. Thân rễ, thuộc họ Nymphaeaceae nằm sâu dưới bùn. Thích hợp sống ở hồ tĩnh có vận tốc chảy chậm. Sen ưa mọc ở đất màu mỡ, nhiều chất hữu cơ và khoáng.

Khu vực phân bổ

Sen thường phân bố ở các vùng cận nhiệt đới và ôn đới như Trung Á. Tây Á, Bắc Mỹ, Đông Á và Đông Nam Á. Một số khu vực ở châu Á vẫn còn hoa sen hoang dã, nhưng hầu hết, hoa sen được trồng để trang trí và làm thực phẩm. Việt Nam còn trồng sen để lấy tơ dệt vải.

Công dụng của lá sen

  • Tác dụng giảm cân và hạ lipid máu.
  • Tác dụng chống oxy hóa.
  • Tác dụng kháng khuẩn.
  • Tác dụng chống co giật.

Sen có nhiều tác dụng dược lý khác, như tác dụng bảo vệ gan, hỗ trợ giảm quá trình gan xơ hóa gan.

Các cách sử dụng lá sen

Phối lá sen vì hương thơm, tăng hương vị và giảm độ ngấy của món ăn. Thường dùng lá để nướng hoặc gói các món ăn, như gà hấp lá sen hoặc cơm với lá sen. Việc thực hành món cá cơm sen giới thiệu chi tiết về ẩm thực và tác dụng của nó.

Trà lá sen tại Vinh - Vị thuốc lợi tiểu
Trà lá sen

Trà ý dĩ lá sen

  • Bước đầu tiên: Đầu tiên, ý dĩ và lá sen rửa sạch với nước để loại bỏ tạp chất, để ráo nước.
  • Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào cối, xay thành bột mịn, cho vào ấm trà.
  • Bước 3: Để bột trà và nước nóng, trộn đều, chờ 2 phút trước khi dùng.

Đông pha ngư lá sen

  • Cá trích rửa sạch, cho vào chảo chiên vàng đến khi chín vàng, vớt ra và ngâm nước lá sen.
  • Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tím và gừng thái chỉ vào phi thơm. Cho cá đã ướp, nêm các gia vị đợi cá ngấm gia vị.

Cháo gạo tẻ lá sen

  • Nấu nước cốt: Một nắm lá, cho vào túi lọc nhỏ rửa sạch rồi cho vào nồi. Thêm nước vừa đủ, đun trên lửa lớn sau đó chuyển lửa nhỏ và hầm trong 30 phút.
  • Gạo tẻ một nắm nhỏ, vo sạch, cho vào nước lá đang sôi, đun lửa nhỏ nấu đến khi cháo chín nhừ. Không cần thêm các gia vị khác. Có thể ăn với các món kho.

Cơm lá sen

  • Ngâm gạo trong nước 2 giờ, sau đó cho một chút dầu vào trộn đều.
  • Trụng sạch lá với nước sôi.
  • Cho hỗn hợp gạo vào lá và gói lại.
  • Gói sen và cơm vào nồi hấp trên lửa lớn 15 phút.
  • Rửa sạch nấm đông cô và thịt heo, cắt hạt lựu, trộn thịt heo và tôm với một chút rượu nấu ăn, ướp với nước tương trong 5 phút. Xào hỗn hợp trên với dầu và nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Ăn cùng với cơm gói lá sen.

HTX nông nghiệp Sen quê Bác chuyên cung cấp trà lá sen tại Vinh chia sẻ các bài thuốc từ lá sen

Ứng dụng giảm cân

Lá sen được xem như một loại thuốc tốt để giảm cân. Vì tác dụng lá và củ sen là lợi tiểu, nhuận tràng. Lá có chứa nhiều loại ancaloit lipid có tác dụng phân hủy chất béo trong cơ thể. Và đào thải ra ngoài một cách mạnh mẽ. Chất kiềm trong lá có thể bám mạnh và dày đặc trên thành ruột của cơ thể người. Tạo thành một lớp màng cách ly chất béo, ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo. Và ngăn chặn quá trình tích tụ chất béo. Nó có thể cải thiện thói quen ăn uống nhiều dầu mỡ. Đồng thời có tác dụng kiềm dầu mạnh. Khiến bạn dần chán ghét đồ ăn nhiều thịt và nhiều dầu mỡ.

Tăng nhu động ruột và thải độc tố

Trà lá sen chứa nhiều chất xơ. Có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột già, giúp đại tiện và loại bỏ độc tố. Trà lá sen có tác dụng hữu ích hơn các loại thực phẩm giàu chất xơ nói chung, giải quyết chứng táo bón. Các hợp chất thơm trong trà lá sen có tác dụng làm tan mỡ và ngăn chặn chất béo tích tụ trong cơ thể. Giàu leptin, cải thiện sự trao đổi chất. Bạn muốn mua trà lá sen chất lượng thì có thể mua tại đây. Hotline tư vấn:

HOTLINE: 0949 478 986

Leptin trong lá là một thành phần protein tự nhiên giúp điều chỉnh sự thèm ăn và cân bằng năng lượng. Thiếu leptin trong trà sẽ ức chế quá trình trao đổi chất, giảm hiệu quả tiêu thụ năng lượng, dễ dẫn đến béo phì. Uống trà từ sen có thể bổ sung lượng leptin trong trà mà cơ thể tiêu thụ, cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể.

Lá sen có thể dùng bằng nhiều phương pháp khác nhau tùy theo sở thích và mục đích. Cần thận trọng vì quá trình thu hái và xử lý lá có thể không đảm bảo an toàn thực phẩm hoặc còn tồn đọng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Do đó, cần tìm được nguồn sản xuất sạch và an toàn khi sử dụng. Trà lá sen không nên dùng làm trà giảm cân đơn độc, vui lòng không uống trong thời gian dài.

Xem thêm: Trà ướp bông sen truyền thống

                   Trà liên tu chất lượng thì mua ở đâu

Thứ Ba, 13 tháng 4, 2021

Trà liên tu chất lượng thì mua ở đâu?

 

Trà liên tu chất lượng thì được bán ở đâu?
√ Hotline: 0949 478 986

Trà liên tu chất lượng  – Liên tu, có tên khoa học là Stamen Nelumbinis. Là tua nhị đực của hoa sen bỏ hạt gạo rồi đem phơi khô. Nó được biết đến với công dụng trong điều trị băng huyết, thổ huyết, di mộng tinh hiệu quả. Bài viết sau đây sẽ cung cấp thông tin đầy đủ hơn về bộ phận này của sen.

Khái quát về sen

Việt Nam là nước có sản lượng sen lớn. Hằng năm cung cấp từ vài trăm tấn đến 1.000 tấn hạt sen. Cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Sen là cây thảo, sống ở nước, to khỏe, cao hơn 1m. Thân rễ (ngó sen) mập, mọc bò dài trong bùn. Bén rễ ở những mấu, từ đó mọc lên thân và lá.

Trà liên tu chất lượng thì mua ở đâu?
Nhụy hoa sen dùng để làm trà liên tu

Lá hình tròn, vượt lên khỏi mặt nước là sen cũng được dùng để làm trà lá sen. Hoa to, mọc riêng lẻ trên cuống dài và phẳng, phủ đầy gai nhọn. Cánh hoa nhiều, những cánh phía ngoài to, khum lòng máng. Những cánh giữa và ở trong nhỏ hẹp dần, giữa cánh hoa và nhị chuyển tiếp. Nhị sen (Liên tu) rất nhiều, màu vàng chỉ nhị mảnh. Có phần phụ (gạo sen) màu trắng và thơm. Bộ nhụy gồm nhiều lá noãn rời nằm trên một đế hoa hình nón ngược (gương sen).

Quả bế có núm nhọn, thường gọi là hạt sen, phần ngoài mỏng và cứng có màu lục tía. Phần giữa mềm chứa tinh bột màu trắng ngà và phần trong là lá mầm dày, màu lục sẫm.

Trà liên tu được thu hoạch và chế biến như thế nào?

Liên tu có tên khoa học là Stamen Nelumbinis, là tua nhị đực của hoa sen bỏ hạt gạo rồi đem phơi khô. Từ lâu, nó đã được sử dụng làm thuốc và thực phẩm chức năng. Có tác dụng chống loét, chống xuất huyết, giảm đau, chống tiêu chảy. Và tăng cường co bóp tử cung. Các công dụng này được cho là nhờ vào hoạt chất flavonoid có trong Liên tu.

Dược liệu này là nhị hoa khô. Bao phấn dài 1,2 – 1,5cm. Màu nâu vàng nhạt, có 2 ngăn, phân chia theo chiều dọc. Chứa các hạt phấn màu vàng trong đó. Các sợi nhỏ hơi dẹt và cong, dài 1 – 1,5cm. Màu nâu vàng hoặc nâu, nhẹ.Thu hoạch liên tu : Khi hoa sen nở vào mùa hè, nhị hoa được lấy và phơi khô trong bóng râm.

Trong Liên tu có chứa Tanin, flavonoid, 61 thành phần thơm. Dễ bay hơi trong đó có các hydrocacbon mạch thẳng 73%, limonen, linalol, terpinen-4-ol.

Công dụng theo y học hiện đại

  • Hạ lipid máu

Các thành phần hoạt tính có tác dụng làm hạ lipid trong Liên tu chủ yếu là alcaloid. Nó ức chế sự liên kết của cơ chất và enzyme bằng cách gián tiếp thay đổi quá trình nhũ hóa của cơ chất. Một nghiên cứu khác tin rằng flavonoid trong Liên tu cũng có chức năng điều hòa lipid máu nhất định, có thể làm giảm biểu hiện APN của gan và nồng độ LAP trong huyết thanh, cải thiện nồng độ lipid trong máu. Một số flovonoid, như (+) catechin, hyperoside, isoquercitin, astragalin… cho thấy hiệu quả lipolytic rõ rệt trên mô mỡ nội tạng chuột.

Trà liên tu chất lượng thì mua ở đâu?
Trà liên tu
  •  Thuốc nhuận tràng

Cellulose có trong Liên tu, với đặc tính giữ nước và thải sắt. Đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe con người. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy khả năng giữ nước của cellulose có thể làm tăng thể tích. Và tốc độ đại tiện, giảm áp lực trực tràng. Ngăn ngừa táo bón và ung thư ruột kết. Đồng thời, các nhóm hoạt động trên bề mặt của nó có thể hấp thu cholesterol. Do đó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành.

  • Kháng khuẩn

Nước sắc Liên tu có tác dụng ức chế tụ cầu vàng, Bacillus proteus.

Công dụng của trà liên tu theo y học cổ truyền

Liên tu có vị chát, tính ấm, quy vào 2 kinh tâm, thận, có tác dụng giữ tinh, ích thận, thanh tâm, chỉ huyết.

Công dụng:

  • Chữa băng huyết, thổ huyết, di mộng tinh, mất ngủ. Ngày dùng 5 – 10g, dạng thuốc sắc.
  • Liên tu chủ trị di tinh, đái són, bạch đới. Liều 4 – 12g, sắc uống.

Kiêng kỵ: cơ thể suy nhược, táo bón, tiểu tiện bí không nên dùng. Không dùng chung với Địa hoàng, hành, tỏi.

Liên tu đã được sử dụng trong y học cổ truyền từ lâu, giúp chống loét, chống xuất huyết, giảm đau… Tuy nhiên, bộ phận này của sen chưa được phổ biến giống như các thành phần khác. Bạn đọc nên tham khảo kỹ trước khi dùng để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Địa chỉ cung cấp trà liên tu chất lượng đảm bảo chất lượng ở đâu?

Cuộc sống hiện đại, luôn cuốn ta vào những điều bận rộn, hối hả. Khiến cho nhiều người bị stress, mất ngủ ngày càng tăng. Chứng mất ngủ này nay đã không dừng lại ở những người già. Mà những người trẻ cũng đã rất nhiều người vấp phải. Do đó, nhu cầu sử dụng trà tim sen ngày một nhiều hơn để đảm bảo giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán trà tim sen một cách tràn lan trong khi đó kiến thức về phân biệt chất lượng sản phẩm của chúng ta còn khá hạn chế, vậy mua trà tim sen ở đâu đảm bảo an toàn nhất? Hiểu được nỗi lo ngại này, sen quê Bác đã là địa chỉ cung cấp trà tâm sen nguyên chất, chất lượng đạt 100‰, cam kết an toàn tuyệt đối.

Chúng tôi tự hào là nơi cung cấp trà tâm sen sen tự nhiên không pha chất bảo quản, đã có rất nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn và vô cùng hài lòng. Để sở hữu được những hộp trà tâm sen chính hãng hãy truy cập vào website: senquebac.vn hoặc dacsanquebac.com.vn Hoặc bạn có thể liên hệ theo Hotline để được tư vấn:

 TƯ VẤN: 0949 478 986

Hãy là người tiêu dùng thông thái, quý khách hàng nên tỉnh táo, tránh để mất tiền oan khi mua tâm sen bạn nhé!

Xem thêm: Trà lá sen – Hotline: 0949 478 986

                  Giới thiệu về Sen quê Bác

Thứ Bảy, 3 tháng 4, 2021

Trà lá sen tại Nghệ An – Hotline: 0949 478 986

 

Trà lá sen tại Nghệ An
√ Tư vấn:

HOTLINE: 0949 478 986

Trà lá sen tại Nghệ An mua ở đâu chất lượng. Lá sen từ xưa đã được dùng phơi khô làm trà. Trà lá sen được cho là mát cơ thể. Chống viêm, trị đau đầu, nhức mỏi. Nhờ công nghệ hiện đại ngày nay. Trà lá sen đã được chế thành túi trà lọc. Tiện dụng hơn với người sử dụng.

Trà lá sen tại Nghệ An - Hotline: 0949 478 986
Trà lá sen

Cụ thể cây sen ta có thể sử dụng toàn bộ. Mọi thành phần từ sen đều có tác dụng, như: hạt sen (liên nhục) dùng nấu chè, tâm sen (liên tâm) làm thuốc an thần, ướp trà. Ngó sen (liên ngẫu) dùng làm gỏi… Và một bộ phận của sen ít người biết có công dụng chữa bệnh, đó là lá sen. Đặc biệt lá sen tươi. Nhiều người nghĩ lá sen (còn gọi là hà diệp) chỉ dùng gói xôi, gói cốm. Nhưng chưa biết rằng lá sen có nhiều công dụng chữa bệnh rất hay. Chợ quê sẽ bật mí đến các bạn nhé.

Công dụng của lá sen

Lá sen có tác dụng bình ổn huyết áp: Lá sen, hoa hòe (mỗi vị 10g), cúc hoa vàng 4g, sắc uống chữa cao huyết áp. Cháo lá sen: Lá sen 2 tàu, rửa sạch, sắc lấy nước, cho 50 – 100g gạo, thêm chút đường phèn, nấu cháo ăn. Tác dụng lợi thủy tiêu mỡ, giảm thiểu sự ngưng tập tiểu cầu. Cải thiện tuần hoàn máu, sử dụng thường xuyên có khả năng phòng ngừa tăng huyết áp. Và tai biến mạch máu não. Rất thích hợp với người cao tuổi.

Cụ thể cây sen ta có thể sử dụng toàn bộ. Mọi thành phần từ sen đều có tác dụng, như: hạt sen (liên nhục) dùng nấu chè, tâm sen (liên tâm) làm thuốc an thần, ướp trà, ngó sen (liên ngẫu) dùng làm gỏi… Và một bộ phận của sen ít người biết có công dụng chữa bệnh, đó là lá sen. Đặc biệt lá sen tươi. Nhiều người nghĩ lá sen (còn gọi là hà diệp) chỉ dùng gói xôi, gói cốm. Nhưng chưa biết rằng lá sen có nhiều công dụng chữa bệnh rất hay.Sau đây là những công dụng chữa bệnh chính của lá sen.

Xem thêm: Bánh cà hạt sen thơm ngon giòn rụm

                  Kỹ thuật trồng và cách chăm sóc sen

  • Lá sen hỗ trợ Chữa máu hôi không ra hết sau khi sinh: Lá sen sao thơm 20-30g, tán nhỏ, uống với nước, hoặc sắc với 200 ml nước còn 50 ml uống một lần trong ngày
  • Lá sen hỗ trợ Chữa mất ngủ an toàn hiệu quả: Lá sen loại bánh tẻ 30g rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô sắc (hoặc hãm nước sôi) để uống.
  • Lá sen hỗ trợ Chữa sốt xuất huyết: Lá sen 40g, ngó sen hoặc cỏ nhọ nồi 40g, rau má 30g, hạt mã đề 20g, sắc uống ngày 1 thang. Nếu xuất huyết nhiều, có thể tăng liều của lá và ngó sen lên 50-60g.
  • Lá sen hỗ trợ Chữa băng huyết, chảy máu cam, tiêu chảy ra má: Lá sen 40g để sống, rau má 12g sao vàng, thái nhỏ, sắc với 400 ml nước còn 100 ml, uống làm hai lần trong ngày.
  • Lá sen có công dụng hỗ trợ Chữa ho ra máu, nôn ra máu: Lá sen, ngó sen, sinh địa (mỗi vị 30g), trắc bá, ngải cứu (mỗi vị 20g). Tất cả thái nhỏ, phơi khô, sắc uống trong ngày
Trà lá sen tại Nghệ An - Hotline: 0949 478 986
Lá sen

Tác dụng lá sen đắp nhọt: Dùng ngoài, núm cuống lá sen nấu nước đặt để rửa, rồi lấy lá sen rửa sạch, giã nát với cơm nếp, đắp làm tan mụn nhọt.

Mua trà lá sen tại Nghệ An ở đâu?

Trà lá sen thì có rất nhiều nơi bán. Để mua được trà lá sen khô đã chiết xuất. Đảm bảo hàm lượng Flavonoid bên trong, lưu giữ được lâu dài. Không lẫn tạp chất, thơm ngon bổ dưỡng, các bạn hãy đến HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Để mang về cho bản thân. Và gia đình những sản phẩm chợ quê tốt nhất cho sức khỏe nhé.

Thứ Tư, 31 tháng 3, 2021

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác – Hotline mua hàng: 0949 478 986

 

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác – Hương vị của đặc sản truyền thống

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác. Một món quà đến từ HTX nông nghiệp Quê Bác. Muốn gửi tới khách hàng và những bạn bè gần xa mỗi khi về thăm Làng sen. Sản phẩm hạt sen sấy bơ của chúng tôi. Luôn được khách hàng ưu ái lựa chọn làm món ăn vặt ngày tết. Cũng như làm quà tặng đối tác, bạn bè, tặng người bạn phương xa. Hương vị thơm ngon bùi bùi béo béo. Đã để lại dư vị khó quên trong lòng những ai đã từng thưởng thức.

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác - Hotline mua hàng: 0949 478 986
Hạt sen sấy bơ thơm ngon giàu dinh dưỡng

Hạt sen sấy bơ đặc sản đến từ quê hương Bác Hồ √ Hotline đặt hàng:

HOTLINE: 0949 478 986

Hạt sen được trồng ngay trên mảnh đất quê hương Bác. Tất cả các bộ phận của cây sen đều được tận dụng. Để làm ra những sản phẩm mạng đậm nét truyền thống quê hương. Các sản phẩm đến từ HTX nông nghiệp Sen Quê Bác đều được đánh giá cao:”Chuyên nghiệp về dịch vụ – uy tín về chất lượng sản phẩm”. Những hạt sen sau khi sấy có màu vàng nhạt. Thơm nhẹ, giòn và không ngọt. Rất tuyệt vời là hạt sen không chứa đường, rất xốp nên người già. Người có bệnh về tim mạch, huyết áp có thể sử dụng hàng ngày. Mà không lo ảnh hưởng tới lượng đường huyết. Trong Đông Y, hạt sen được sử dụng trong nhiều món ăn bồi bổ sức khỏe. Cũng như một số bài thuốc vì vậy, trong đời sống hàng ngày. Bạn đều có thể thường xuyên sử dụng hạt sen như một món ăn vặt chống đói hiệu quả!

Xem thêm: Video hướng dẫn cách trồng sen

                  Kỹ thuật trồng sen cung đình không khó như ta tưởng

Nếu bạn ngại thay đổi khẩu vị qua các món ăn vặt mới. Hãy thử hạt sen tươi sấy, vị thuần tự nhiên. Không chứa đường hay bất kỳ một loại hương liệu nào khác. Hạt sen tươi sấy giữ được cao nhất giá trị dinh dưỡng tốt nhất của hạt sen! Ngoài ra bạn có thể lựa chọn hạt sen sấy bơ, tuy rằng thêm bơ nhưng vị hạt sen không đổi nhưng hương hạt sen rõ nét hơn, đây là sự kết hợp bất ngờ mà hoàn hảo sau một thời gian dài nghiên cứu Sen Quê Bác. Hạt sen tươi sấy và hạt sen sấy bơ luôn là  hai loại hạt được tìm kiếm và yêu thích nhất của HTX nông nghiệp Sen quê Bác.

Đặc sản hạt sen sấy quê Bác - Hotline mua hàng: 0949 478 986
Hạt sen sấy bơ

Một ngày, bạn thấy rằng, nên đổi vị một chút. Bạn muốn hạt sen có vị đậm hơn, bùi hơn, hãy thử hạt sen sấy bơ của chúng tôi nhé. Đây là loại hương vị mới, thú vị từ Sen quê Bác dành cho ai thích những vị béo ngậy mà không ngọt ngấy! Cùng với hạt sen sấy bạn có thể thưởng thức cùng một tách trà nóng. Ngoài hạt sen, chúng tôi còn cung cấp các loại trà như: Trà ướp bông sen, trà tâm sen, trà lá sen,… Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng nhâm nhi tách trà với hạt sen sấy để thư giãn.

Thứ Sáu, 12 tháng 3, 2021

Trà liên tu – Hotline” 0949 478 986

 

Trà liên tu – Một sản phẩm đang rất được ưa chuộng tại Sen quê Bác

Trà liên tu sản phẩm thuộc HTX nông nghiệp Sen quê Bác. Làng Sen thuộc xã Kim Liên (Nam Đàn, Nghệ An) không chỉ được biết đến là nơi sinh bậc vĩ nhân của nhân loại – Hồ Chí Minh, mà còn là nơi “cất giấu” rất nhiều sản phẩm từ sen. Từ xa xưa, tên gọi Làng Sen, đồng nghĩa với một làng quê thơm ngát hương sen. Miền quê đã đi vào tiềm thức của người dân Việt Nam, nơi sinh thành. Và nuôi chí lớn của Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại.

Liên tu, có tên khoa học là Stamen Nelumbinis. Là tua nhị đực của hoa sen bỏ hạt gạo rồi đem phơi khô. Nó được biết đến với công dụng trong điều trị băng huyết, thổ huyết, di mộng tinh hiệu quả. Bài viết sau đây sẽ cung cấp thông tin đầy đủ hơn về bộ phận này của sen.

Tổng quan về sen

Việt Nam là nước có sản lượng sen lớn. Hằng năm cung cấp từ vài trăm tấn đến 1.000 tấn hạt sen cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Sen là cây thảo, sống ở nước, to khỏe, cao hơn 1m. Thân rễ (ngó sen) mập, mọc bò dài trong bùn, bén rễ ở những mấu, từ đó mọc lên thân và lá.

Lá hình tròn, vượt lên khỏi mặt nước. Hoa to, mọc riêng lẻ trên cuống dài và phẳng, phủ đầy gai nhọn. Cánh hoa nhiều, những cánh phía ngoài to, khum lòng máng. Những cánh giữa và ở trong nhỏ hẹp dần, giữa cánh hoa và nhị chuyển tiếp. Nhị sen (Liên tu) rất nhiều, màu vàng chỉ nhị mảnh, có phần phụ (gạo sen) màu trắng và thơm. Bộ nhụy gồm nhiều lá noãn rời nằm trên một đế hoa hình nón ngược (gương sen). Quả bế có núm nhọn, thường gọi là hạt sen, phần ngoài mỏng và cứng có màu lục tía. Phần giữa mềm chứa tinh bột màu trắng ngà và phần trong là lá mầm dày, màu lục sẫm.

Trà liên tu - Hotline" 0949 478 986
Sen là loài hoa phổ biến ở nước ta

Các bộ phận của cây sen

  • Hạt còn màng đỏ bên ngoài: Liên nhục.
  • Quả thu hái khi chín: Liên thạch.
  • Tâm sen là cây mầm trong hạt sen: Liên tâm.
  • Gương sen đã lấy quả: Liên phòng.
  • Lá sen thu hái vào mùa thu, bỏ cuống: Liên diệp.
  • Thân rễ thu hái quanh năm: Liên ngẫu.

Đặc biệt, thành phần đang được đề cập chính trong bài viết là Liên tu – Nhị sen bỏ hạt gạo ở đầu.

Trà liên tu - Hotline" 0949 478 986
Liên tu phần nhị của hoa sen

Trà liên tu có những công dụng gì?

Liên tu có tên khoa học là Stamen Nelumbinis, là tua nhị đực của hoa sen bỏ hạt gạo rồi đem phơi khô. Từ lâu, nó đã được sử dụng làm thuốc và làm trà để uoongshangf ngày. Có tác dụng chống loét, chống xuất huyết, giảm đau, chống tiêu chảy và tăng cường co bóp tử cung. Các công dụng này được cho là nhờ vào hoạt chất flavonoid có trong Liên tu.

Dược liệu này là nhị hoa khô. Bao phấn dài 1,2 – 1,5cm, màu nâu vàng nhạt, có 2 ngăn, phân chia theo chiều dọc, chứa các hạt phấn màu vàng trong đó. Các sợi nhỏ hơi dẹt và cong, dài 1 – 1,5cm, màu nâu vàng hoặc nâu, nhẹ. Khi hoa sen nở vào mùa hè, nhị hoa được lấy và phơi khô trong bóng râm.

Trà liên tu - Hotline" 0949 478 986
Sản phẩm trà liên tu

Các dưỡng chất có trong liên tu

Trong Liên tu có chứa Tanin, flavonoid, 61 thành phần thơm, dễ bay hơi trong đó có các hydrocacbon mạch thẳng 73%, limonen, linalol, terpinen-4-ol. Các thành phần hoạt tính có tác dụng làm hạ lipid trong Liên tu chủ yếu là alcaloid. Nó ức chế sự liên kết của cơ chất và enzyme bằng cách gián tiếp thay đổi quá trình nhũ hóa của cơ chất.

Một nghiên cứu khác tin rằng flavonoid trong Liên tu cũng có chức năng điều hòa lipid máu nhất định, có thể làm giảm biểu hiện APN của gan và nồng độ LAP trong huyết thanh, cải thiện nồng độ lipid trong máu. Một số flovonoid, như (+) catechin, hyperoside, isoquercitin, astragalin… cho thấy hiệu quả lipolytic rõ rệt trên mô mỡ nội tạng chuột.

Cellulose có trong Liên tu, với đặc tính giữ nước và thải sắt, đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe con người. Các nghiên cứu hiện đại cho thấy khả năng giữ nước của cellulose có thể làm tăng thể tích và tốc độ đại tiện, giảm áp lực trực tràng, ngăn ngừa táo bón và ung thư ruột kết. Đồng thời, các nhóm hoạt động trên bề mặt của nó có thể hấp thu cholesterol, do đó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Nước sắc Liên tu có tác dụng ức chế tụ cầu vàng, Bacillus proteus.

Quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm xin vui lòng liên hệ:

HOTLINE: 0949 478 986

Xem thêm: Thương hiệu trà sen quê Bác

                   Địa chỉ cung cấp trà tâm sen uy tín

Chủ Nhật, 7 tháng 3, 2021

Hạt sen sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng

 

Hạt sen sấy thức ăn vặt thơm ngon và nhiều dưỡng chất
√ Tư vấn mua hàng: 0949 478 986

Hạt sen sấy thì nên mua ở đâu để đảm bảo được độ thơm ngon, dinh dưỡng. Hạt sen được tuyển chọn kĩ lưỡng để có thể làm quà biếu, gửi tặng người thân gia đình và bạn bè. Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết chọn địa điểm mua hạt sen sấy. Thì những thông tin trong bài viết này sẽ gợi ý đến bạn địa chỉ mua hạt sen chất lượng và giá cả hợp lý nhất. 

Vì sao mà hạt sen sấy lại được yêu thích đến vậy?

Trong tất cả các bộ phận của sen. Hạt sen được nhiều người yêu thích bởi nó là thành phần gần như là: Nổi trội nhất về công dụng cho sức khỏe trong các bộ phận của cây hoa sen. Đối với Đông y, hạt sen được xem như một loại thảo dược. Có tác dụng an thần, bổ tì vị. Người ta còn tìm thấy trong hạt sen nhiều thành phần, hợp chất có thể chữa được bệnh tiểu đường. Cao huyết áp, thanh nhiệt, giải độc. Đối với trẻ em, các món ăn từ hạt sen có thể chữa chứng kém ăn, trị tiêu chảy. Đối với mẹ bầu, hạt sen còn có tác dụng rất hiệu quả trong việc chữa chứng mất ngủ. Đặc biệt với các mẹ sau sinh, hạt sen còn giúp chị em cải thiện sắc vóc nhờ tác dụng chống lão hóa của hạt sen.

Hạt sen sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng
Hạt sen sấy bơ thơm ngon giòn rụm

Hiện nay, trên thị trường có bán rất nhiều loại hạt sen khác nhau như hạt sen tươi, hạt sen khô, hạt sen sấy giòn, hạt sen khô nguyên vỏ,… Thay vì mua hạt sen tươi ở chợ hay siêu thị để làm nguyên liệu nấu món ăn. Nhiều chị em nội trợ lại rất thích mua hạt sen đã được sấy giòn để ăn vặt.

Các thành phần, giá trị dinh dưỡng có trong hạt sen sấy

Bao gồm các thành phần dưỡng chất thiết yếu như propit, lipit, canxi, photpho, sắt, gluxit. Ngoài ra còn rất giàu hàm lượng vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin PP … Hàm lượng natri, mỡ bão hòa, choleterol. Trong hạt sen rất thấp nên không ảnh hưởng gì đến sức khỏe.

Thông thường, mọi người vẫn nghĩ hạt sen tươi mới. Đem lại nguồn dinh dưỡng phong phú. Và hàm lượng các chất dinh dưỡng cao nhất. Thực tế, không phải vậy. Hạt sen sấy giòn được làm ra sau khi trải qua quá trình sấy nhiệt li tâm. Nhưng vẫn đảm bảo giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng. Nếu như bạn chọn đúng nơi để mua hạt sen sấy.

Là món ăn ngon, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hạt sen ngày càng được nhiều người yêu thích. Hoặc chọn mua để làm quà tặng cho bạn bè, người thân. Vậy, bạn nên mua hạt sen sấy ở đâu mới chất lượng mà vẫn đảm bảo giá cả hợp lý?

Địa chỉ mua hạt sen giá cả hợp lý nhất

Do nhu cầu dùng hạt sen ngày càng tăng. Nên có rất nhiều cơ sở kinh doanh loại hạt này rất nhiều. Các loại hạt sen đã sấy, hạt sen khô… Được bày bán rất nhiều, những giữa rất nhiều nơi bán hạt sen. Chúng tôi vẫn khuyên bạn nên chọn Sen quê Bác là địa chỉ mua hàng. 

Hạt sen sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng
Sản phẩm hạt sen đã được sấy và đóng gói theo quy cách

Sen quê Bác cam kết mang đến cho bạn. Những sản phẩm từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe. Khi đến với sen quê Bác. Bạn không chỉ hài lòng cả về phần nhìn. Phần vị mà còn an tâm về vấn đề an toàn sức khỏe. Toàn bộ quy trình đều được sản xuất theo dây chuyền khép kín. Với nguồn nguyên liệu đầu vào đảm bảo an toàn tự nhiên. Không tẩm ướp bất kì loại phụ gia hay chất bảo quản nào. Đặc biệt hạt sen đều, sạch, chắc, mùi vị thơm ngon. Đảm bảo không pha trộn, giữ được trọn vẹn các thành phần dinh dưỡng. Nếu bạn có nhu cầu muốn mua hàng, có thể liên hệ để được tư vấn:

HOTLINE: 0949 478 986

Xem thêm: Địa chỉ cung cấp trà tâm sen uy tín

                  Bánh cà hạt sen thơm ngon giòn rụm

                  Trà ướp bông sen